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2007年11月

2007年11月29日 (木)

神戸で講演

おとといは神戸にいました。プルデンシャル生命にて私の講演がありました。テーマは「人脈の作り方」。ライフプランナーのモチベーションをあげることがメインです。それにしても皆さん、本当に刺激に飢えている感じです。貪欲で質問攻めにあい、こちらもいい勉強でした。このようなかたがたと交じることはいいことですよね。

夜は会食が有志13人ほどとあり、「老房」という中華料理屋にいきまして、おいしい料理を堪能。大満足。えびのマヨネーズ和え、牛の炒めなどよかったです。そして、数人でスナックで飲みまして、2時まで楽しい時間を過ごしました。泊まりは新神戸のクラウンプラザでした。

今日はこれから大分です。

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大阪・馬春楼

関西にいます。昨日は昼間はIFPに訪問し、打ち合わせをしました。午後は、滋賀の草津のアルファテックを訪問、そして朝日さんと打ち合わせでした。ここは鉄工所がメインの会社で、立派な工場を持たれています。

夜はまた大阪に戻り、キューアスの小曽木さんと会食。馬肉料理を新地の馬春楼で堪能。非常においしかったです。馬肉数種類の刺身。とくにたてがみはいいですねー。そしてメインは柔らかいステーキ。〆はむぎとろご飯でした。

その後はクラブ・べラージョで通飲。なかなかクラブらしいクラブでした。非常に女性のマナーもいいですし、満足でした。

充実の夜でした。

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2007年11月26日 (月)

大徳川展に行きました。

昨日は上野の国立博物館へ大徳川展を見にいきました。何しろ、徳川に「大」がつくから大変なものです。そして混み方が半端ではない。並びました。

でも出品はさすが、の1語です。よくぞ揃えたな、というのが正直な感想。水戸家は質実剛健、尾張は華美など特長が見て取れます。家康の鎧など風格があるし、押しなべて保存がいいので、見栄えがよく素敵でした。

その後は、広小路のトンカツ屋「井泉」にて1200円のロースカツを食べました。柔らかく、またトン汁も絶品でした。

いい休日でした。今週は関西、大分に丸1週間出張です。

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2007年11月23日 (金)

ミシュラン東京版

ミシュランがいよいよ上陸ですね。私も食べることが生きがいなので、早速英語版を読みました。しかし、かなり首をひねるものが多いですね。

たとえば、すきやばし次郎。ここは本当に高いだけでおいしくありません。ご飯も、接客態度も最悪です。特に旦那が握らないんですからひどい話です。濱田家は理解できます。あと福田家もそれほどいいとは思いません。あと最低は鰻の竹葉亭。甘いし、うなぎもよくないし、なぜ星がつくのか理解不能です。

どんな基準で付けられたのか全くわかりません。ザガットは、 焼き鳥やうなぎ等の庶民的なものまで網羅しています。ここがいいところでしょう。

ま、老舗のレストラン格付けが競争することで今後のグルメ界の動きが楽しみになりました。

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2007年11月11日 (日)

最近行ったレストラン

東京:NOBU TOKYO、佐藤養助、いずもや、千疋屋、樽一、

京都:三文銭(そば)京庵(うどん)、和楽

滋賀:あたか飯店

こんなところでしょうか。

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2007年11月10日 (土)

池上徹彦さん

池上さんと昨日会いました。彼は、会津大学の前学長、今は文部科学省の宇宙開発委員会の委員です。久しぶりに企業内大学の話で盛り上がり、あとは雑談を含め2時間、有意義な時間がすごせました。

そして2時からは長谷工総研の吉村直子さんと対談の収録です。こちらは高齢者住宅の話題です。

最近もグルメを楽しんでいます。直近では新宿の樽一会。戻り鰹、白子、うに、黒鯛、鯨を堪能。酒も栄光富士、八海山、浦霞の大吟醸。

また新橋「北大路」でふぐのフルコースをいただきました。やぱりおいしいですね。あとは銀座の稲庭うどんの名店「佐藤養助」や銀座の焼き鳥「紅ばな」などですね。

秋から冬は食も豊富です。楽しみなシーズンです。

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